¿La avena tiene gluten? Por qué los celíacos no comen avena
La avena tiene gluten en sitios como Argentina. Y, aunque existe avena sin gluten o avena gluten free, puede caer mal a personas celíacas. Aprende por qué.
La avena tiene gluten en sitios como Argentina. Y, aunque existe avena sin gluten o avena gluten free, puede caer mal a personas celíacas. Aprende por qué.
Hay quienes afirman que los celíacos pueden comer avena. Sin embargo, en Argentina la dieta sin gluten elimina este cereal. ¿Por qué?
En esta nota te contaremos, a detalle, qué es una dieta sin TACC o dieta sin gluten y por qué es el único tratamiento recomendado en la actualidad por los profesionales de la salud para tratar la celiaquía.
Conoce qué es la dieta sin gluten, para qué sirve y cómo llevarla adelante. Consejos útiles para iniciar la dieta sin TACC.