Qué pueden comer los celíacos (y qué no)
En este artículo encontrarás información para conocer qué pueden los celíacos y qué no. Respuestas a preguntas frecuentes.
ENFERMEDAD CELÍACA
Celiaquía silente: el peligro de no tener síntomas
La celiaquía silente o asintomática se caracteriza por no presentar síntomas. Sin embargo, tiene algunos riesgos para quienes la padecen.
Alimentos sin TACC: qué son y quiénes deben consumirlos
Aprende qué son los alimentos sin TACC y por qué son fundamentales en la dieta sin gluten para celíacos e intolerantes al gluten.
Valor de gluten máximo permitido en alimentos para celíacos: ¿Qué es?
¿Sabías que existe un valor de gluten máximo permitido en alimentos aptos para celíacos? Acá sabrás de qué se trata.
Qué es el semáforo de los celíacos
El semáforo de los celíacos es una técnica útil para orientar en la dieta sin gluten, ya que ayuda a diferenciar entre alimentos prohibidos, dudosos y aptos.
Qué es la contaminación cruzada en alimentos sin gluten y cómo evitarla
La contaminación cruzada es un problema para las personas con enfermedad celíaca. Saber qué es ayudará a qué se puede evitar esta situación.
Celiaquía: qué es, síntomas y cómo se diagnostica
La celiaquía es una intolerancia permanente al gluten, una proteína que afecta al intestino delgado de las personas celíacas.
Qué significa «Sin TACC» y por qué se usa en Argentina
Te explicamos qué significa «sin TACC» y por qué en Argentina esta sigla se muestra en los logos que identifican los productos sin gluten.
Síntomas de la intolerancia al gluten en adultos
Estos malestares y síntomas pueden indicar intolerancia al gluten en adultos. Información para estar atentos y consultar al médico.
Celiaquía e infancia: consejos para la dieta sin gluten
En esta nota encontrarás algunas sugerencias que te ayudarán a reeducar a los niños y/o niñas que deben eliminar el gluten de su dieta. Verás que celiaquía e infancia no son tan difíciles de sobrellevar.
Celiaquía no diagnosticada y riesgo de aborto espontáneo
Esta fue la conclusión a la que llegaron un grupo de investigadores de Dinamarca. Los resultados indicaron que las mujeres con diagnóstico tardío de celiaquía presentaron un mayor riesgo de aborto espontáneo.
Historia de la celiaquía: ¿Cómo y cuándo se descubrió?
En esta nota repasamos de manera breve la historia de la celiaquía. ¡Conocé más!
Para detectar la celiaquía es necesario consumir gluten
Dejar de consumir gluten antes de confirmar celiaquía dificulta el diagnóstico certero.
Análisis para el diagnóstico de enfermedad celíaca
Para confirmar el diagnóstico de enfermedad celíaca debes realizar una serie de análisis.
Conoce las manifestaciones orales de la celiaquía
Las personas con enfermedad celíaca pueden presentar algunos problemas dentales propios de la afección.
Síntomas de enfermedad celíaca según la edad
¿Cómo se manifiesta la celiaquía en niños, adolescentes y adultos? Estos son los síntomas de enfermedad celíaca según la edad de las personas.
Cómo saber si soy celíaco o celíaca en 4 pasos
¿Cómo saber si soy celíaco o celíaca? Acá una guía simple para entender cómo actuar ante uan duda cada vez más frecuente.
Intolerancia al gluten no celíaca: qué es, cuáles son los síntomas
Aprende a identificar los síntomas de la intolerancia al gluten y conoce las principales características de esta afección.
Celiaquía y salud bucal: problemas dentales en los celíacos
En esta nota compartimos una lista con los problemas dentales más comunes en los celíacos.
¿Qué pueden comer los niños celíacos?
La alimentación de los niños celíacos debe ser lo más natural posible.
Enfermedad celíaca en niños
Estas son las manifestaciones más comunes de la enfermedad celíaca en niños.
Dieta sin gluten y tratamientos de reproducción asistida
Según una investigación científica, la dieta sin gluten no ayuda a hacer más efectivos los tratamientos de reproducción asistida.
4 alimentos andinos para enriquecer la dieta sin gluten
Alimentos andinos, una excelente opción para enriquecer la dieta sin gluten