¿Los celíacos pueden tomar vino?


Publicado el miércoles 13 de marzo de 2024 a las 02:31 por Equipo de Redacción



Descubrí en esta nota si los celíacos pueden tomar vino y cuáles son los cuidados que deben tener al momento de consumirlos.

La búsqueda de opciones seguras y deliciosas para las personas con enfermedad celíaca nos lleva a explorar un tema que ha despertado interés y preguntas: ¿los celíacos pueden tomar vino?

La respuesta es un rotundo sí, siempre y cuando se elijan opciones específicamente diseñadas y certificadas como libres de gluten.

La importancia de la certificación de ANMAT en los vinos sin gluten

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) desempeña un papel crucial en la garantía de la seguridad alimentaria para aquellos que deben seguir una dieta sin TACC. La certificación de productos, como los vinos sin gluten, proporciona una tranquilidad invaluable para los consumidores celíacos.

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¿Por qué optar por vinos certificados por la ANMAT como libres de gluten? Porque esto asegura que estos productos han sido sometidos a rigurosos estándares de control y análisis. Esta certificación garantiza la ausencia de gluten en el producto final. También respalda la calidad y la seguridad del vino, permitiendo a los celíacos disfrutar de esta bebida milenaria con total confianza.

Actualmente, al menos hasta el 12 de marzo de 2024, en ANMAT hay varias opciones de vinos certificados como libres de gluten.

¿Qué vino es sin TACC en Argentina?

Si querés consultar el listado completo de productos sin gluten certificados por ANMAT podés hacerlo aquí: https://listadoalg.anmat.gob.ar/Home

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Vino sin gluten

Los vinos sin gluten ofrecen una amplia gama de opciones. Desde blancos frescos hasta tintos robustos, brindando a los amantes del vino la posibilidad de explorar y descubrir nuevos sabores. Estos vinos son elaborados con uvas y procesos que garantizan la ausencia de gluten en cada sorbo. Y de esta manera proporcionan una experiencia enológica sin riesgos para quienes siguen una dieta sin gluten.

La popularidad creciente de los productos sin gluten ha llevado a un aumento en la disponibilidad de vinos certificados, tanto en tiendas especializadas como en vinotecas. La etiqueta del producto suele indicar claramente si ha sido certificado como sin gluten por organismos reguladores, como la ANMAT.

¿Qué vino puede tomar un celíaco?

En conclusión, la experiencia de disfrutar de un buen vino no está fuera del alcance de aquellos que deben seguir una dieta sin gluten. Los vinos sin gluten certificados por la ANMAT ofrecen una opción segura y deliciosa para los celíacos, permitiéndoles brindar, celebrar y compartir momentos especiales con la seguridad de que están cuidando su salud.

Al elegir conscientemente productos certificados y prestando atención a las etiquetas, los celíacos pueden incorporar el vino sin gluten en su vida cotidiana, añadiendo una nota de elegancia y disfrute a sus experiencias gastronómicas.

Recordá siempre beber con moderación. En la Argentina está prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años, como también conducir vehículos si se ha bebido alcohol.

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