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Se reglamentó la Ley de Enfermedad Celíaca Argentina. Conocé cuáles son sus implicancias y sus beneficios para la comunidad celíaca.

Listado de huevos de Pascua sin TACC elaborado por la Asociación Celíaca Argentina con las marcas de huevos libres de gluten en Argentina.

Aprende, de manera detallada y con ejemplos qué es una dieta sin TACC y por qué es importante para las personas con celiaquía.

En este artículo encontrarás las respuestas a las preguntas más frecuentes sobre celiaquía en niños y niñas.

¿Los celíacos pueden tomar fernet? La respuesta es sí siempre y cuando tengas en cuenta los detalles que te explicamos en este artículo.

Una explicación simple para entender lo que dice la legislación argentina sobre un alimento libre de gluten.

Esta es la clásica receta de alfajores de maicena sin TACC. Una opción fácil y apta para celíacos con ingredientes simples.

Aunque originalmente es gluten free, la avena tiene gluten en sitios como Argentina. La avena sin gluten también puede hacer mal. ¿Por qué?

¿Los celíacos pueden comer papa? En este artículo hay información útil para quienes buscan respuestas sobre este tema.

Aprende qué son los alimentos sin TACC y por qué son fundamentales en la dieta sin gluten para celíacos e intolerantes al gluten.

¿Los celíacos pueden tomar cerveza Acá exploraremos esta pregunta y daremos información útil para quienes buscan respuestas.

El semáforo de los celíacos es una técnica útil para orientar en la dieta sin gluten, ya que ayuda a diferenciar entre alimentos prohibidos, dudosos y aptos.

¿Sabías que existe un valor de gluten máximo permitido en alimentos aptos para celíacos? Acá sabrás de qué se trata.

El objetivo es que el pan de quinoa sin gluten se produzca a gran escala y llegue a las góndolas de los comercios.

El beneficio rige a partir de octubre y hasta el mes de diciembre. Los descuentos se aplican a una lista variada de productos aptos para celíacos. Foto: Agencia de Noticias Bariloche

En este artículo encontrarás información para conocer qué pueden los celíacos y qué no. Respuestas a preguntas frecuentes.

El objetivo es prevenir la contaminación con gluten en establecimientos gastronómicos. Inscripciones abiertas hasta el 20 de mayo.

La celiaquía silente o asintomática se caracteriza por no presentar síntomas. Sin embargo, tiene algunos riesgos para quienes la padecen.

La ANMAT considera que el producto es ilegal porque carece de registros sanitarios. Estaba falsamente rotulado como ibre de gluten.

Desde hace días circula en redes sociales un posteo que denuncia un caso grave de exclusión sufrido por una niña con celiaquía. ¿Cómo se resolvió?

Con la premezcla de harina de batata se podrá elaborar bizcochos, galletas saladas, prepizzas y masas dulces.

La medida se tomó debido a que una de las materias primas de los productos no eran aptas para personas con celiquía.

¿Son necesarios los productos de higiene personal sin TACC? En qué situaciones esta información es útil para personas con celiaquía.

¿Es realmente necesario que haya útiles escolares sin TACC? ¿Un producto que no es comestible debe certificarse como libre de gluten?

Este jueves 20 de enero de 2022 el Ministerio de Salud de la Nación (Argentina) dio a conocer el nuevo valor del monto mensual.

Si querés saber qué tenés que tener en cuenta al momento de hacer un asado sin gluten, no te podés perder estas recomendaciones.

Estos son los helados sin TACC aptos para celíacos. Mirá el listado completo de los helados sin gluten certificados en Argentina.

Cuáles son los síntomas y cómo debe proceder una persona con celiaquía para recuperarse tras una intoxicación por gluten.

Conocé el listado completo de golosinas sin TACC, aptas para celíacos, que están registradas en el listado oficial de ANMAT [Argentina].

Este es el listado de bebidas alcohólicas sin TACC aprobadas por ANMAT en Argetina. Conoce qué bebidas alcohólicas pueden tomar los celíacos.

¿Sabías que no siempre los frutos secos son aptos para celíacos? Aprende cómo saber si los frutos secos tienen gluten.

El Gobierno argentino congeló los precios de la canasta navideña, aunque sin tener en cuenta los productos sin TACC.

La contaminación cruzada es un problema para las personas con enfermedad celíaca. Saber qué es ayudará a qué se puede evitar esta situación.

La Ley 26.588 (Argentina) establece que, entre otros lugares, cárceles, hospitales y kioscos deben ofrecer una opción de comida sin gluten.

¿Es posible saber si la yerba tiene gluten? Esto debes saber para disfrutar de las infusiones que se preparan con yerba mate.

¿Sabías que, por ley, en Argentina existe una constancia de enfermedad celíaca? Conocé para qué sirve y los pasos para descargarla.

Se trata de una premezcla sin gluten con trigo sarraceno y semillas de chía para elaborar pan sin TACC. Cómo fueron las pruebas y resultados.

Según el comunicado, la avena es un cereal incompatible con la definición de «alimento libre de gluten» encuadrada en el Código Alimentario Argentino.

Consulta el listado de alimentos libres de gluten que puedes consumir si tenés celiaquía, alergia o intolerancia al gluten.

La celiaquía es una intolerancia permanente al gluten, una proteína que afecta al intestino delgado de las personas celíacas.

Te explicamos qué significa «sin TACC» y por qué en Argentina esta sigla se muestra en los logos que identifican los productos sin gluten.

Los celíacos pueden comer arroz común y sus derivados, aunque hay algunos aspectos que debes tener en cuenta para hacerlo de manera segura y no consumir gluten por accidente.

Hay quienes afirman que los celíacos pueden comer avena. Sin embargo, en Argentina la dieta sin gluten elimina este cereal. ¿Por qué?

Estos malestares y síntomas pueden indicar intolerancia al gluten en adultos. Información para estar atentos y consultar al médico.

En esta nota encontrarás algunas sugerencias que te ayudarán a reeducar a los niños y/o niñas que deben eliminar el gluten de su dieta. Verás que celiaquía e infancia no son tan difíciles de sobrellevar.

Conoce qué es la dieta sin gluten, para qué sirve y cómo llevarla adelante. Consejos útiles para iniciar la dieta sin TACC.

Esta fue la conclusión a la que llegaron un grupo de investigadores de Dinamarca. Los resultados indicaron que las mujeres con diagnóstico tardío de celiaquía presentaron un mayor riesgo de aborto espontáneo.

En esta nota repasamos de manera breve la historia de la celiaquía. ¡Conocé más!

Dejar de consumir gluten antes de confirmar celiaquía dificulta el diagnóstico certero.

Para confirmar el diagnóstico de enfermedad celíaca debes realizar una serie de análisis.

Las personas con enfermedad celíaca pueden presentar algunos problemas dentales propios de la afección.

¿Cómo se manifiesta la celiaquía en niños, adolescentes y adultos? Estos son los síntomas de enfermedad celíaca según la edad de las personas.

¿Cómo saber si soy celíaco o celíaca? Acá una guía simple para entender cómo actuar ante uan duda cada vez más frecuente.

Aprende a identificar los síntomas de la intolerancia al gluten y conoce las principales características de esta afección.

En esta nota compartimos una lista con los problemas dentales más comunes en los celíacos.

La alimentación de los niños celíacos debe ser lo más natural posible.

Según una investigación científica, la dieta sin gluten no ayuda a hacer más efectivos los tratamientos de reproducción asistida.

Alimentos andinos, una excelente opción para enriquecer la dieta sin gluten